Због недостатка уља Мекдоналдс увео промене

СрбијаРеално/Берлин/18.04.22. – Због недостка сунцокретовог уља угоститељи, али и Мекдоналдс у Немачкој променио је начин припреме помфрита. Мекдоналдс је донео одлуку да промени мешавину уља коју користи за припрему помфрита, односно смањи удео сунцокретовог уља.

„За припрему помфрита користимо мешавину уља, која се састоји од сунцокретовог, али и уља уљане репице. При томе сунцокретово уље чини само један мањи део“, објашњавају у Мекдоналдску у Минхену.

Због актуелне ограничене расположивости сунцокретовог уља удео тог уља у мешавини уља за припремање помфрита се привремено даље смањује, саопштила је компанија уз напомену да ће клијенти и даље добијати помфрит у најбољем квалитету. Рат у Украјини изазвао је у Немачкој недостатак сунцокретовог уља, пошто је Украјина била највећи извозник те врсте уља у Немачку.

„Суочени смо са драстичним растом цене јестивог уља. Због тога је замисливо да ће угоститељи променити своје рецепте“, уверен је Томас Геперт, покрајински директор удружења хотела и ресторана „Дехога“ у Минхену.

Чак 95 одсто чланица „Дехога“ каже да има проблема са испорукама јестивог уља, а и код брашна већ има проблема.

У супермаркетима суноцекретово уље већ недељама се распрода веома брзо.